L'une des activités régulière de l'Etabli, à l'instar d'autres Fab Lab (voir notamment les rencontres mensuelles du lundi à Artilect à Toulouse) est de s'ouvrir au public lors de séquences "portes ouvertes" au cours desquelles seront présentés démonstrations, équipements, projets, programmes de formation.

À L'Établi, ce sera le premier mercredi du mois de 18 h à 21 h.